Effect of endogenous hormone content and gene expression related to hormone synthesis on tuber expansion of Bikeqi yam
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摘要:目的 通过分析毕克齐山药中内源激素含量与淀粉含量、可溶性总糖含量和还原糖含量的相关性，以及与其相关合成基因表达量的相关性分析，探究毕克齐山药块茎膨大的机理。方法 以毕克齐山药5个不同生长期块茎为材料，采用酶联免疫吸附法分别测定脱落酸、赤霉素、生长素、茉莉酸、玉米素、异戊稀基腺苷这6种内源激素含量，采用高效液相色谱仪测定方法测定水杨酸含量。结果 内源激素生长素（IAA）、玉米素（ZR）、脱落酸（ABA）、茉莉酸（JA）和水杨酸（SA）含量与山药块茎形态指标正相关；内源激素赤霉素（GA3）、异戊稀基腺苷（IPA）含量与形态指标负相关；内源激素IAA含量与山药块茎周长和块茎直径显著正相关；内源激素GA3含量与块茎长度显著负相关；与IAA相关的基因与内源激素IAA含量显著负相关结论 内源激素IAA、ZR、ABA、JA和SA促进山药块茎膨大；内源激素GA3、IPA抑制山药块茎生长；内源激素IAA促进山药增粗；内源激素GA3抑制其伸长生长；与IAA相关的基因的下调表达对IAA的合成有促进作用，即正调控内源激素IAA含量。Abstract:Objective To investigate the changes of starch content, reducing sugar content and soluble total sugar content in tubers, the changes of endogenous hormone content in tubers, the morphological indexes, physiological indexes and the analysis of variance of endogenous hormones during the process of tuber expansion. And the correlation between these indicators and endogenous hormones, lay the foundation for further study of the physiological mechanism of yam growth and development and guiding the high yield and quality cultivation of yam.Method Six kinds of endogenous hormones such as ABA, GA3, IAA, JA, ZR and IPA were determined by enzyme-linked immunosorbent assay with different tuber lengths of Bikeqi yam. High performance liquid chromatography (HPLC) was used to determine the content of salicylic acid (SA), and to analyze the dynamic changes of source hormone content in different growth stages, and the correlation between morphological indicators of yam and endogenous hormones. The relationship between differentially expressed genes associated with endogenous hormones and endogenous hormones was explored for the effects of these factors on the expansion of yam tubers.Result The contents of IAA, ZR, ABA, JA and SA were positively correlated with the morphological indexes of yam tuber; the contents of GA3 and IPA were negatively correlated with the morphological indexes; the contents of IAA were positively correlated with the perimeter and diameter of yam tuber; the contents of GA3 were negatively correlated with the length of tuber; the genes correlated with IAA were negatively correlated with the contents of IAAConclusion Endogenous hormones IAA, ZR, ABA, JA and SA promote the expansion of yam tuber; endogenous hormones GA3 and IPA inhibit the growth of yam tuber; endogenous hormones IAA promote the thickening of yam; endogenous hormones GA3 inhibit the elongation of yam; the down-regulation of IAA related genes can promote the synthesis of IAA, that is, regulate the content of IAA.
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0. 引言
【研究意义】山药（Dioscorea Opposita）块茎含有丰富的淀粉、蛋白质和多糖[1]，其形态形成是复杂的生理生化过程，受相关基因和激素调控[2-3]。现已知的几种植物激素有脱落酸（abscisic acid，ABA）、生长素（indoleacetic acid，IAA）、茉莉酸（jasmonic acid，JA）、水杨酸（salicylic acid，SA）、赤霉素类（gibberellin，GA）以及细胞分裂素（cytokinin，CTK），其中细胞分裂素还包括玉米素（trans-Zeatin-riboside，ZR）和异戊稀基腺苷（isopentenyl adenosine，IPA）等[4]。本研究目的通过研究毕克齐山药淀粉含量、可溶性总糖含量、还原糖含量、内源激素含量以及与内源激素合成相关基因表达量的变化，探究这些因素对山药块茎膨大的影响，可以为进一步分子水平的研究提供理论依据，同时也为山药的规模化生产及优质高产提供理论指导。【前人研究进展】山药块茎的生长膨大是一个复杂的生理过程，受遗传、环境等因素共同调控。梁任繁[5]等人认为山药块茎中积累的可溶性糖是影响块茎形成和发育重要因素之一。周芸伊[6]研究发现在山药块茎膨大过程中激素调控发挥重要作用。周芸伊等人[7]和甘立军[8]等人在关于植物地下块茎的研究中发现，赤霉素被认为是与块茎形成关系最紧密的激素，块茎形成与内源赤霉素浓度密切相关。汪雷[9]等人在对半夏生理特性的相关研究中发现，茉莉酸对植物根的生长，球茎的形成等生长发育过程有明显调控作用。Roumeliotis E和Zhang Z[10-11]的研究认为生长素对马铃薯块茎形成和发育有促进作用。细胞分裂素在植物根和茎的形态建成中也起到重要的调控作用[12]。说明内源激素对地下块根、块茎类植物的生长发育和膨大起到了显著影响。【本研究切入点】目前对于山药块茎的研究多集中在栽培方法探讨、成分分析和药用成分利用等方面[6]，而在山药生长发育过程中淀粉含量、糖含量及内源激素含量与块茎膨大关系的研究尚少。本研究通过毕克齐山药淀粉含量、可溶性总糖含量、还原糖含量和内源激素含量的变化，以及与内源激素合成相关基因的表达量的变化，【拟解决的关键问题】探究这些因素对山药块茎膨大的影响，为进一步分子水平的研究提供理论依据，同时也为山药的规模化生产及优质高产提供理论指导。
1. 材料与方法
1.1 试验材料
试验材料于2019年4月种植，同年10月收获。试验材料选择内蒙古当地栽培品种毕克齐山药（D.opposite Thunb.）。供试材料种植于呼和浩特市内蒙古农业大学种质资源圃，北纬40°29′28.01″，东经111°47′07.69″，土壤质地为砂壤土，地势平坦，灌溉方便。试验采用双行种植，大行距70 cm，小行距（沟内2列山药的行距）50 cm，株距30 cm，播种深度15～20 cm。
1.2 试验方法
山药块茎生长发育时期通常划分为3个时期，即：块茎膨大前期（种植后105～120 d）、块茎膨大中期（种植后120～150 d）、块茎膨大后期（种植后150～180 d）。本研究为了更详细完整的了解山药块茎膨大过程中的各形态指标、生理指标及内源激素含量的变化，在山药种植后105 d开始取样，每隔15 d取1次样，5次取样时间分别是种植后105 d、120 d、135 d、150 d、165 d。分别取5个取样点的山药块茎，每个取样点分别取3株作为生物学重复。分别测定形态指标、淀粉含量、糖含量、内源激素含量等。
淀粉、糖含量采用常规方法测定；样品中内源激素ABA、GA3、IAA、JA和ZR含量的测定方法同文献[12]；内源激素SA含量采用高效液相色谱方法（HPLC）测定，提取方法参照Pan X[13]的方法并改进。
内蒙古农业大学山药种质资源课题组对毕克齐山药进行了转录组测序（2017年委托广州基迪奥生物科技有限公司测序），本研究结合已获得的转录组数据，筛选出与内源激素相关的差异表达基因，并分析了内源激素与其相关基因表达量的关系。
1.3 数据处理
试验数据用Microsoft Excel 2016软件计算毕克齐山药的各形态指标、生理指标及内源激素含量3次重复的平均值并制图；运用SPSS 25.0对各指标进行方差分析（ANOVA）以Duncan法检测差异显著性，差异水平P＜0.05；对形态指标、生理指标及内源激素进行了相关性分析。
2. 结果与分析
2.1 毕克齐山药膨大过程中淀粉含量等生理指标的变化趋势
在毕克齐山药块茎的膨大过程中，对淀粉含量、还原糖含量和可溶性总糖含量进行平均值处理，得到各生理指标的变化趋势图（图1）。
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图 1 生长发育过程中各个生理指标的变化A-生长发育过程中还原糖含量的变化A-The change of reducing sugar content in the process of growth and development B-生长发育过程中可溶性总糖含量的变化B-Changes in reducing sugar content during growth and development C-生长发育过程中淀粉含量的变化C-Changes in starch content during growth and developmentFigure 1. Changes of physiological indexes in the process of growth and development由图1可知，毕克齐山药的还原糖含量在块茎膨大过程中表现为下降趋势，即块茎膨大前期和块茎膨大中期呈下降趋势，块茎膨大后期小幅度上升，其中在第150 d时低于其他4个取样点，但并未达到统计学显著水平。可溶性总糖含量也呈下降趋势，种植后105～120 d可溶性总糖含量下降程度明显，之后变化较小，5个取样点均无显著差异。淀粉含量总体表现为上升变化，在山药种植后105～135 d呈上升趋势，在第135 d达到淀粉含量最大值，之后在种植后135～150 d小幅下降，其中在第135 d时要显著高于其他4个取样点。
2.2 内源激素含量的方差分析
使用SPSS 25.0统计学软件，对毕克齐山药块茎在整个生长发育过程中内源激素含量进行了方差分析（ANOVA），以Duncan法检测差异显著性，方差分析结果见表1。
表 1 毕克齐山药在块茎膨大过程中内源激素含量变化Table 1. Changes of endogenous hormones in BIkeqi yam varieties during tuber enlargement105 d 120 d 135 d 150 d 165 d IAA 24.697±1.82 b 38.542±2.15 b 46.454±3.46 a 37.793±2.41 ab 48.012±2.68 a ZR 5.295±0.23 b 6.97±0.47 b 8.129±0.45 ab 9.39±0.72 a 6.751±0.36 ab ABA 33.274±1.93 bc 33.564±0.03 c 28.402±1.70 bc 40.707±2.11 b 81.939±1.88 a JA 11.976±0.43 a 12.678±0.48 c 15.806±1.02 b 13.541±0.92 b 21.276±1.46 b GA3 5.484±0.44 a 2.538±0.11 ef 4.072±0.40 bc 3.209±0.20 cde 3.69±0.26 bc IPA 4.103±0.20 a 8.005±0.37 a 5.943±0.37 a 4.202±0.21 a 4.419±0.27 a SA 52.308±30.38 b 88.763±63.26 ab 19.226±10.83 b 81±37.48 ab 234.867±111.44 a 注：不同小写字母表示在p＜0.05水平上差异显著。
Note: Different lowercase letters indicate significant differences at the p＜0.05 level.由表1可知，内源激素IAA含量总体上表现为上升趋势，在第135 d时显著高于前2个取样点（P＜0.05），第165 d的IAA含量高于第150 d。内源激素ZR含量在块茎膨大过程中表现出先上升后下降的变化，并且显著差异，其中在第150 d时ZR含量最高，高于其他4个取样点。内源激素ABA含量总体呈上升变化，在第120 d最低，显著低于其他4个取样点（P＜0.05），在第165 d时达到最大值，高于之前所有取样点。内源激素JA总体表现为上升趋势，第105 d时JA含量显著高于其他4个取样点（P＜0.05）。内源激素GA3含量呈下降变化，最大值在第105天并且显著高于之后4个取样点（P＜0.05）。内源激素IPA含量在块茎膨大前期上升，在块茎膨大中期下降，在块茎膨大后期变化不明显，含量变化较小，未达到统计学显著水平。内源激素SA含量总体呈上升趋势，在第165 d时达到最大值，高于其他4个取样点。
2.3 内源激素含量与形态、生理指标的相关性分析
使用SPSS 25.0统计学软件，对毕克齐山药在整个生长发育时期过程中内源激素含量、形态指标和生理指标的平均值进行相关性分析（表2）。由表2可知，毕克齐山药的淀粉含量与形态指标呈正相关，还原糖含量与形态指标呈负相关，但均未达到统计学显著水平；可溶性总糖含量与各形态指标呈负相关，其中与块茎长度呈显著负相关（P＜0.05），相关系数为−0.94；内源激素IAA与形态指标呈正相关，其中与块茎周长和块茎直径呈显著正相关（P＜0.05），相关系数分别为0.906和0.904；内源激素ZR、ABA、JA和SA与形态指标呈正相关，但均未达到统计学显著水平；内源激素GA3与形态指标呈负相关，其中与块茎长度呈显著负相关（P＜0.05），相关系数为−0.892；内源激素IPA与块茎长度呈正相关，与其余形态指标呈负相关关系，但差异均不显著。内源激素IAA与可溶性总糖含量呈显著负相关（P＜0.05），相关系数为−0.883；ZR与还原糖含量呈显著负相关（P＜0.05），相关系数为−0.932。
表 2 毕克齐山药内源激素与形态、生理指标相关性Table 2. Correlation between endogenous hormones and morphological and physiological indicators in Bikeqi Yam块茎
长度
Length块茎
周长
Circumference块茎
直径
Diameter块茎
鲜重
Fresh weight块茎
干重
Dry weight淀粉
含量
Starch content还原糖
含量
Reducing sugar content可溶性
总糖含量
Total soluble sugar contentIAA ZR ABA JA GA3 IPA SA 块茎长度
Length0.756 0.757 0.674 0.679 0.375 −0.78 −0.940* 0.841 0.562 0.431 0.531 −0.892* 0.435 0.494 块茎周长
Circumference1.000** 0.922* 0.981** 0.719 −0.823 −0.839 0.906* 0.589 0.64 0.833 −0.425 −0.161 0.553 块茎直径
Diameter0.924* 0.982** 0.715 −0.822 −0.838 0.904* 0.588 0.643 0.833 −0.425 −0.162 0.557 块茎鲜重
Fresh weight0.972** 0.489 −0.84 −0.75 0.692 0.657 0.665 0.694 −0.43 −0.362 0.591 块茎干重
Dry weight0.646 −0.817 −0.771 0.807 0.602 0.677 0.804 −0.36 −0.321 0.579 淀粉含量
Starch content−0.617 −0.611 0.767 0.542 0.072 0.524 −0.061 −0.04 −0.082 还原糖含量
Reducing sugar content0.927* −0.732 −0.932* −0.21 −0.375 0.673 −0.034 −0.17 可溶性总糖含量
Total soluble sugar content−0.883* −0.773 −0.289 −0.494 0.805 −0.315 −0.293 IAA 0.483 0.479 0.779 −0.533 0.227 0.433 ZR −0.116 0.043 −0.575 0.022 −0.159 ABA 0.871 −0.118 −0.378 0.975** JA −0.107 −0.242 0.787 GA3 −0.612 −0.252 IPA −0.222 *在0.05级别，相关性显著。**在0.01级别，相关性极显著。
*：Significant correlation（P＜0.05）；**：Extremely significant correlation（P＜0.01）.2.4 内源激素合成相关基因表达量
内蒙古农业大学山药种质资源课题组对毕克齐山药进行了转录组测序，本研究从毕克齐山药转录组测序结果中筛选出与山药内源激素合成的相关基因共18个，其中与内源激素IAA合成相关的基因9个，与内源激素GA3合成相关的基因9个（表3）。
表 3 与内源激素合成相关基因的基因编号、基因代号和基因注释信息Table 3. Gene number, gene code and predictive gene of genes involved in endogenous hormone synthesis与IAA合成相关基因
Genes related to IAA synthesis基因ID
Gene ID基因代号
Gene code基因注释信息
Gene annotation informationUnigene0016848 IAA 1 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0021936 IAA 2 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0023040 IAA 3 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0025388 IAA 4 IAA-氨基酸水解酶ILR1基因 IAA-amino acid hydrolase ILR1 gene Unigene0027417 IAA 5 IAA-氨基酸水解酶ILR1基因 IAA-amino acid hydrolase ILR1 gene Unigene0027794 IAA 6 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0028701 IAA 7 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0028916 IAA 8 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0030426 IAA 9 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene 与GA3合成相关基因
Genes related to GA3 synthesisUnigene0002430 GA3 1 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0019924 GA3 2 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0021502 GA3 3 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0021503 GA3 4 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0027812 GA3 5 赤霉素20氧化酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0023907 GA3 6 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene Unigene0024440 GA3 7 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene Unigene0026445 GA3 8 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene Unigene0020765 GA3 9 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene 本课题组在2017年测定的毕克齐山药块茎转录组数据（广州基迪奥生物科技有限公司）中rpkm值表示与合成内源激素IAA和GA3的基因表达量，用Microsoft Excel 2016软件处理，上述基因相关rpkm值的平均值（表4）。
表 4 与内源激素合成相关基因的rpkm平均值Table 4. rpkm mean of genes associated with endogenous hormone synthesis与IAA合成相关基因
Genes related to IAA synthesis基因
IDGene ID基因代号
Gene code105 d 120 d 135 d 150 d 165 d Unigene0016848 IAA 1 95.82±30.63 65.29±44.90 64.25±22.21 26.73±12.83 26.68±10.96 Unigene0021936 IAA 2 14.49±2.45 8.08±6.19 3.64±2.22 2.95±3.33 3.57±0.87 Unigene0023040 IAA 3 213.97±40.34 119.15±61.21 132.16±54.901 48.88±36.07 39.56±9.26 Unigene0025388 IAA 4 4.61±3.19 5.45±0.97 8.84±2.12 1.18±0.84 0 Unigene0027417 IAA 5 11.82±1.17 7.21±3.44 5.10±1.42 1.48±1.15 3.18±0.68 Unigene0027794 IAA 6 2.28±0.33 0.82±0.67 0.53±0.42 0.28±0.39 0 Unigene0028701 IAA 7 60.78±12.10 30.43±21.84 77.84±20.86 50.67±17.82 21.64±5.46 Unigene0028916 IAA 8 127.67±26.48 40.53±21.48 66.59±24.93 35.91±11.76 14.06±1.25 Unigene0030426 IAA 9 7.79±1.10 2.82±3.12 3.91±1.72 0.36±0.51 2.20±0.80 与GA3合成相关基因
Genes related to GA3 synthesisUnigene0002430 GA3 1 24.60±5.23 24.72±10.21 18.71±6.22 5.74±6.31 2.92±0.83 Unigene0019924 GA3 2 4.80±1.80 0.62±0.60 1.20±1.54 0 0 Unigene0021502 GA3 3 4.02±1.56 1.21±1.06 3.05±2.99 2.34±1.78 0 Unigene0021503 GA3 4 5.82±3.34 5.51±2.87 5.20±2.06 6.88±7.74 0 Unigene0027812 GA3 5 13.12±2.80 1.38±1.23 2.59±0.96 1.91±0.92 5.69±1.14 Unigene0023907 GA3 6 16.76±10.56 4.20±5.94 0.67±0.60 0.08±0.12 0.42±0.60 Unigene0024440 GA3 7 176.89±19.66 189.53±72.98 110.84±19.67 80.80±39.49 423.10±68.62 Unigene0026445 GA3 8 47.20±12.01 32.18±34.09 51.94±10.28 74.13±97.99 203.55±60.52 Unigene0020765 GA3 9 11.95±2.51 1.74±1.95 4.61±2.35 0.55±0.78 0 由表4可知，毕克齐山药中内源激素IAA合成相关的基因表达量从总体上看，除少数例外，大部分rpkm值在块茎膨大过程中表现为下降趋势。其中IAA 3的表达量，在种植后105～135的，下降幅度最大，rpkm值由213.97下降至119.15；IAA 4和IAA 7的表达量变化相似，二者均在块茎膨大前期和中期有一个上调表达，之后的表达量为下降变化。
在山药块茎的膨大过程中，内源激素GA3合成相关的基因表达量里，有2个基因的表达量为上调表达，分别是GA3 7和GA3 8，其中GA3 7的rpkm值从176.89上升至423.10，GA3 8的rpkm值从203.55上升至47.20，其余的7个基因表达量均为下调表达。
2.5 激素含量与其基因表达量的相关性分析
使用SPSS 25.0软件，对毕克齐山药的整个生长发育过程中的内源激素IAA和内源激素GA3与其合成相关基因的表达量分别进行了相关性分析（表5、6）。由表5可知，内源激素IAA含量与相关的基因IAA6呈显著负相关（P＜0.05），相关系数为−0.902，结合毕克齐山药的内源激素IAA含量为上升变化（表1），而IAA6的基因表达量为下调表达（表4），相关性分析与这2个结果相符。由表6可知，内源激素GA3含量与基因GA3 1、GA3 2、GA3 3、GA3 4、GA3 5、GA3 6和GA3 9呈正相关，与GA3 7和GA3 8呈负相关，其中与GA3 5呈显著正相关（P＜0.05），相关系数为0.900，结合毕克齐山药的内源激素GA3含量为先下降后上升的变化趋势（表1），而GA3 5的基因表达量也为先下调表达，后上调表达（表4），两项分析结果相符。
表 5 内源激素IAA含量与其合成相关基因表达量的相关性分析Table 5. Correlation analysis between endogenous hormone IAA and its synthesis-related gene expressionIAA含量
IAA contentIAA 1 IAA 2 IAA 3 IAA 4 IAA 5 IAA 6 IAA 7 IAA 8 IAA 9 IAA含量
IAA content−0.681 −0.875 −0.719 −0.046 −0.744 −0.902* −0.230 −0.799 −0.644 IAA 1 0.868 0.992** 0.669 0.956* 0.912* 0.482 0.898* 0.916* IAA 2 0.869 0.218 0.961** 0.966** 0.128 0.833 0.869 IAA 3 0.638 0.944* 0.936* 0.547 0.946* 0.936* IAA 4 0.442 0.340 0.700 0.481 0.453 IAA 5 0.944* 0.245 0.855 0.937* IAA 6 0.373 0.944* 0.904* IAA 7 0.643 0.418 IAA 8 0.911* IAA 9 *在0.05级别，相关性显著。**在0.01级别，相关性极显著。
*：Significant correlation（P＜0.05）；**：Extremely significant correlation（P＜0.01）.表 6 内源激素GA3含量与其合成相关基因表达量的相关性分析Table 6. Correlation analysis between endogenous hormone GA3 and its synthesis-related gene expressionGA3含量
GA3 contentGA3 1 GA3 2 GA3 3 GA3 4 GA3 5 GA3 6 GA3 7 GA3 8 GA3 9 GA3含量
GA3 content0.256 0.863 0.680 0.020 0.900* 0.737 −0.007 −0.041 0.872 GA3 1 0.652 0.557 0.511 0.267 0.648 −0.400 −0.803 0.673 GA3 2 0.765 0.306 0.876 0.958* −0.185 −0.416 0.991** GA3 3 0.728 0.468 0.620 −0.730 −0.704 0.826 GA3 4 −0.096 0.277 −0.957* −0.910* 0.354 GA3 5 0.873 0.224 0.058 0.827 GA3 6 −0.085 −0.383 0.914* GA3 7 0.854 −0.265 GA3 8 −0.469 GA3 9 *在0.05级别，相关性显著。**在0.01级别，相关性极显著。
*：Significant correlation（P＜0.05）；**：Extremely significant correlation（P＜0.01）.3. 讨论与小结
3.1 块茎生理指标的变化
毕克齐山药的可溶性总糖含量在块茎膨大前期缓慢下降，块茎膨大中期和后期基本保持不变；还原糖含量在块茎膨大前期和中期均匀下降，块茎膨大后期略有上升；淀粉含量在块茎膨大前期快速上升，此时糖转化为淀粉慢慢积累，之后为生长提供能量所以快速下降至第四时间段，块茎膨大后期时淀粉含量缓慢上升，由于此时山药块茎发育变得较为缓慢，所以一部分糖除了供能外其余转化淀粉进行储存。
块茎可溶性总糖和还原糖含量表现为下降趋势，淀粉含量均表现为上升趋势，并且淀粉含量与还原糖含量和可溶性总糖含量表现出负相关关系，说明在山药整个生长发育过程中，还原糖和可溶性总糖一部分为山药生长提供能量被消耗，另一部分转化为淀粉，淀粉在整个过程中持续积累，说明了淀粉与糖之间的互相转化。孙霞[14]在对毕克齐山药生长发育期间的营养成分研究发现，可溶性总糖含量和还原糖含量与淀粉含量呈极显著负相关。本研究结果与孙霞研究结果一致。
3.2 内源激素含量对块茎膨大的影响
在毕克齐山药块茎膨大过程中，内源激素IAA含量在种植后105～135的时上升，之后下降至种植后150的，再上升至种植后165的，结合其形态特点为“细长”型山药，原因可能是为促进山药的伸长生长，IAA含量第二次出现上升，或者是因为内源激素本身较为敏感，在取样或试验过程中造成的试验误差所致。IAA含量在块茎开始形成时含量逐渐上升，直至135的达到最高，之后开始下降，这与李明军[15]研究结果一致。
内源激素ZR作为细胞分裂素的主要组成成分主要通过促进细胞分裂、抑制细胞伸长、促进细胞扩展来影响甘薯块根形成和膨大[16]。本研究中，内源激素ZR含量在毕克齐山药的整个膨大期中表现出先升后降趋势，块茎膨大前期细胞分裂，块茎内产生大量ZR来促进细胞分裂，块茎膨大后期，块茎发育成熟，细胞分裂减慢，ZR含量下降来调整细胞分裂速度，这与李良俊[17]等人研究结果一致。
内源激素ABA含量在块茎膨大前期至块茎膨大中期无明显变化，块茎膨大后期时ABA含量快速升高并达到最大值，因为内源激素ABA主要合成于处在休眠状态和将要脱落的器官中[18]，所以在山药块茎膨大后期ABA含量快速升高。本研究结果与李良俊[17]、龙雯虹[19]等人研究结果一致。
茉莉酸（JA）和茉莉酸甲酯（MeJA）及其衍生物对马铃薯块茎发育和诱导有重要作用，对植物根的生长，果实成熟等生长发育过程有重要调控作用[20]。内源激素JA促进马铃薯鲜重、直径的增加，并且低浓度的JA含量促进马铃薯块茎体积增大[21]。本研究中，毕克齐山药的内源激素JA含量在整个块茎膨大过程中波动上升，在块茎膨大后期表现为上升趋势，此时期内源激素JA促进山药衰老、块茎成熟。
本研究中，内源激素IPA含量在块茎膨大前期快速上升，此时期的细胞分裂旺盛，块茎开始膨大，IPA作为细胞分裂素的一种，含量上升，促进细胞分裂，而IPA含量在块茎膨大中期下降至块茎膨大后期，此时块茎生长节奏放缓，细胞分裂不旺盛，IPA含量下降。
毕克齐山药在整个块茎膨大过程中，内源激素的变化存在差异，这可能是由于这7种内源激素对山药调控的时序性不同，也可能是由于山药本身的生理活动以及各种代谢的差异所引起。
3.3 内源激素含量与生理指标的相关性
毕克齐山药中7种内源激素与各生理指标的相关性分析表明，内源激素IAA、ZR、ABA和JA含量与淀粉含量呈正相关，可能因为生长素和细胞分裂素影响光合产物的积累和运输，从而促进块茎中淀粉含量的积累，内源激素GA3、IPA和SA与淀粉含量呈负相关，这些激素可能影响了山药的成熟和衰老，杨鑫[25]等人对木薯块根中内源激素含量与淀粉积累关系的研究发现，木薯块根中内源激素GA3与淀粉含量呈极显著正相关关系，本研究中内源激素GA3与形态指标呈负相关，其中与块茎长度呈显著负相关，本研究结果与杨鑫研究结果不一致；除内源激素GA3与还原糖含量呈正相关之外，其余6种内源激素均与还原糖含量呈负相关，其中内源激素ZR与其呈显著负相关，可能是玉米素通过影响发育过程中的转化酶活性来影响糖分积累[26]；内源激素IAA、ZR、ABA、JA、IPA和SA分别与可溶性总糖含量呈负相关，其中内源激素IAA与其呈显著负相关，苏艳[27]在对草莓果实糖代谢规律的研究中发现，花托中的蔗糖和葡萄糖及瘦果中的葡萄糖和果糖对生长素信号响应较强，本研究中内源激素IAA与可溶性总糖含量呈显著负相关，所以本研究结果与苏艳研究结果均表明生长素与糖含量的较强关联性。
3.4 内源激素与其相关基因表达量的关系
对毕克齐山药转录组数据分析与筛选，获得了与内源激素IAA相关的基因和与内源激素GA3相关的基因。
内源激素IAA含量的变化随着毕克齐山药块茎的生长发育不断升高，在整个块茎膨大过程中其含量呈上升趋势（表1），而与IAA相关的基因表达量均为下调表达（表5），说明内源激素IAA相关基因正调控内源激素IAA含量。
生长素参与植物的生长发育，并且发挥着重要作用。生长素响应蛋白在生长素信号转导过程起着十分关键的作用[28]。罗莎[29]对拟南芥的研究表明，生长素响应蛋白AUX/IAA能调节植物发育以及生长素诱导基因的表达，并且生长素响应需要AUX/IAA蛋白周转。王益军等人[30]在高粱全基因组的研究中发现：AUX/IAA基因家族对生长素早期诱导具有响应作用，并且AUX/IAA蛋白作为一类逆转录因子[31]，对生长素具有负调控作用。本研究中，毕克齐山药在整个生长发育过程中内源激素IAA含量呈上升趋势（表1），与内源激素IAA相关的9个基因中7个生长素响应蛋白基因：IAA1、IAA2、IAA3、IAA6、IAA7、IAA8和IAA9的表达量均为下调表达，相关性分析结果也表明（表6），内源激素IAA含量和IAA6基因表达量呈显著负相关，在毕克齐山药中，这7个生长素响应蛋白基因的下调表达，对内源激素IAA有正向调控作用。本研究结果与以上研究结果一致。
Hongqi Du等人[32]在对苜蓿秋季休眠的研究中发现，IAA-氨基酸水解酶（IAA-amino acid hydrolase ILR1-like1）参与调节了苜蓿的秋季休眠。本研究在毕克齐山药块茎中发现了与内源激素IAA相关的基因，其中有2个IAA-氨基酸水解酶ILR1基因：IAA4和IAA5，说明IAA-氨基酸水解酶ILR1参与了内源激素IAA的合成。本研究中，IAA4的表达量在第105天至第135天上升，可能是该基因参与促进毕克齐山药中IAA含量的升高。
赤霉素是一种能够调节植物生长发育各个环节的植物激素，它可以调节包括种子萌发、下胚轴和茎的伸长以及花发育等许多方面，作用于高等植物的整个生命周期。程红亮[33]在玉米叶色突变基因定位中发现，赤霉素2-β-双加氧酶是赤霉素灭活中的关键酶。本研究中，毕克齐山药内源激素GA3含量（表1）在块茎膨大前期之后迅速下降，与内源激素GA3相关的赤霉素2-β-双加氧酶：GA3 1、GA3 2、GA3 3和GA3 4，这些基因在块茎膨大前期也呈下降趋势，可能赤霉素2-β-双加氧酶参与调控了赤霉素灭活，使其含量下降。
赤霉素20氧化酶（Gibberellin 20 oxidase, GA20ox）是合成赤霉素的关键限速酶，GA20ox通过调节赤霉素的合成及其含量，来调控植物生长发育的各个阶段[34]。本研究中，毕克齐山药的GA3含量变化趋势为先下降后上升再下降（表1），这与GA3 5的表达量变化（表5）一致，同时结合相关性分析，内源激素GA3含量与GA3 5呈显著正相关，可能说明赤霉素的合成与赤霉素20氧化酶密不可分，本研究结果与上述研究结果类似。
孙雷明[35]在柑橘成花发育分子机制的研究中发现，赤霉素调节蛋白参与了激素调控，所以推测在本研究中，毕克齐山药中的内源激素GA3受赤霉素调节蛋白基因GA3 6、GA3 7、GA3 8和GA3 9调控。
3.5 小结
山药块茎内部的淀粉、还原糖和可溶性总糖在合成、运转及积累过程中均存在一定的相关性，在整个生长发育过程中，块茎淀粉含量持续增加，还原糖和可溶性总糖含量在整个块茎膨大期间逐渐下降。
内源激素ZR、内源激素ABA、内源激素SA与山药块茎长度、块茎周长、块茎直径、块茎鲜重、块茎干重正相关，即促进山药块茎膨大；内源激素IPA与各形态指标负相关，抑制山药块茎生长；内源激素IAA与山药块茎周长和块茎直径显著正相关，促进山药增粗；内源激素GA3与块茎长度显著负相关，抑制其伸长生长。
通过分析与内源激素相关的差异表达基因，结果表明：内源激素IAA和与合成其相关的基因IAA 6显著负相关，相关基因IAA 6对内源激素IAA起负调控作用；内源激素GA3和与合成其相关的基因GA3 5显著正相关，相关基因GA3 5正向调控内源激素GA3。
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图 1 生长发育过程中各个生理指标的变化
A-生长发育过程中还原糖含量的变化A-The change of reducing sugar content in the process of growth and development B-生长发育过程中可溶性总糖含量的变化B-Changes in reducing sugar content during growth and development C-生长发育过程中淀粉含量的变化C-Changes in starch content during growth and development
Figure 1. Changes of physiological indexes in the process of growth and development
表 1 毕克齐山药在块茎膨大过程中内源激素含量变化
Table 1 Changes of endogenous hormones in BIkeqi yam varieties during tuber enlargement
105 d 120 d 135 d 150 d 165 d IAA 24.697±1.82 b 38.542±2.15 b 46.454±3.46 a 37.793±2.41 ab 48.012±2.68 a ZR 5.295±0.23 b 6.97±0.47 b 8.129±0.45 ab 9.39±0.72 a 6.751±0.36 ab ABA 33.274±1.93 bc 33.564±0.03 c 28.402±1.70 bc 40.707±2.11 b 81.939±1.88 a JA 11.976±0.43 a 12.678±0.48 c 15.806±1.02 b 13.541±0.92 b 21.276±1.46 b GA3 5.484±0.44 a 2.538±0.11 ef 4.072±0.40 bc 3.209±0.20 cde 3.69±0.26 bc IPA 4.103±0.20 a 8.005±0.37 a 5.943±0.37 a 4.202±0.21 a 4.419±0.27 a SA 52.308±30.38 b 88.763±63.26 ab 19.226±10.83 b 81±37.48 ab 234.867±111.44 a 注：不同小写字母表示在p＜0.05水平上差异显著。
Note: Different lowercase letters indicate significant differences at the p＜0.05 level.
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表 2 毕克齐山药内源激素与形态、生理指标相关性
Table 2 Correlation between endogenous hormones and morphological and physiological indicators in Bikeqi Yam
块茎
长度
Length块茎
周长
Circumference块茎
直径
Diameter块茎
鲜重
Fresh weight块茎
干重
Dry weight淀粉
含量
Starch content还原糖
含量
Reducing sugar content可溶性
总糖含量
Total soluble sugar contentIAA ZR ABA JA GA3 IPA SA 块茎长度
Length0.756 0.757 0.674 0.679 0.375 −0.78 −0.940* 0.841 0.562 0.431 0.531 −0.892* 0.435 0.494 块茎周长
Circumference1.000** 0.922* 0.981** 0.719 −0.823 −0.839 0.906* 0.589 0.64 0.833 −0.425 −0.161 0.553 块茎直径
Diameter0.924* 0.982** 0.715 −0.822 −0.838 0.904* 0.588 0.643 0.833 −0.425 −0.162 0.557 块茎鲜重
Fresh weight0.972** 0.489 −0.84 −0.75 0.692 0.657 0.665 0.694 −0.43 −0.362 0.591 块茎干重
Dry weight0.646 −0.817 −0.771 0.807 0.602 0.677 0.804 −0.36 −0.321 0.579 淀粉含量
Starch content−0.617 −0.611 0.767 0.542 0.072 0.524 −0.061 −0.04 −0.082 还原糖含量
Reducing sugar content0.927* −0.732 −0.932* −0.21 −0.375 0.673 −0.034 −0.17 可溶性总糖含量
Total soluble sugar content−0.883* −0.773 −0.289 −0.494 0.805 −0.315 −0.293 IAA 0.483 0.479 0.779 −0.533 0.227 0.433 ZR −0.116 0.043 −0.575 0.022 −0.159 ABA 0.871 −0.118 −0.378 0.975** JA −0.107 −0.242 0.787 GA3 −0.612 −0.252 IPA −0.222 *在0.05级别，相关性显著。**在0.01级别，相关性极显著。
*：Significant correlation（P＜0.05）；**：Extremely significant correlation（P＜0.01）.
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表 3 与内源激素合成相关基因的基因编号、基因代号和基因注释信息
Table 3 Gene number, gene code and predictive gene of genes involved in endogenous hormone synthesis
与IAA合成相关基因
Genes related to IAA synthesis基因ID
Gene ID基因代号
Gene code基因注释信息
Gene annotation informationUnigene0016848 IAA 1 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0021936 IAA 2 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0023040 IAA 3 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0025388 IAA 4 IAA-氨基酸水解酶ILR1基因 IAA-amino acid hydrolase ILR1 gene Unigene0027417 IAA 5 IAA-氨基酸水解酶ILR1基因 IAA-amino acid hydrolase ILR1 gene Unigene0027794 IAA 6 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0028701 IAA 7 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0028916 IAA 8 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene Unigene0030426 IAA 9 生长素响应蛋白基因 Auxin response protein gene 与GA3合成相关基因
Genes related to GA3 synthesisUnigene0002430 GA3 1 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0019924 GA3 2 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0021502 GA3 3 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0021503 GA3 4 赤霉素2-β-双加氧酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0027812 GA3 5 赤霉素20氧化酶 Gibberellin 2-β-dioxygenase Unigene0023907 GA3 6 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene Unigene0024440 GA3 7 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene Unigene0026445 GA3 8 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene Unigene0020765 GA3 9 赤霉素调节蛋白基因 Gibberellin regulatory protein gene
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表 4 与内源激素合成相关基因的rpkm平均值
Table 4 rpkm mean of genes associated with endogenous hormone synthesis
与IAA合成相关基因
Genes related to IAA synthesis基因
IDGene ID基因代号
Gene code105 d 120 d 135 d 150 d 165 d Unigene0016848 IAA 1 95.82±30.63 65.29±44.90 64.25±22.21 26.73±12.83 26.68±10.96 Unigene0021936 IAA 2 14.49±2.45 8.08±6.19 3.64±2.22 2.95±3.33 3.57±0.87 Unigene0023040 IAA 3 213.97±40.34 119.15±61.21 132.16±54.901 48.88±36.07 39.56±9.26 Unigene0025388 IAA 4 4.61±3.19 5.45±0.97 8.84±2.12 1.18±0.84 0 Unigene0027417 IAA 5 11.82±1.17 7.21±3.44 5.10±1.42 1.48±1.15 3.18±0.68 Unigene0027794 IAA 6 2.28±0.33 0.82±0.67 0.53±0.42 0.28±0.39 0 Unigene0028701 IAA 7 60.78±12.10 30.43±21.84 77.84±20.86 50.67±17.82 21.64±5.46 Unigene0028916 IAA 8 127.67±26.48 40.53±21.48 66.59±24.93 35.91±11.76 14.06±1.25 Unigene0030426 IAA 9 7.79±1.10 2.82±3.12 3.91±1.72 0.36±0.51 2.20±0.80 与GA3合成相关基因
Genes related to GA3 synthesisUnigene0002430 GA3 1 24.60±5.23 24.72±10.21 18.71±6.22 5.74±6.31 2.92±0.83 Unigene0019924 GA3 2 4.80±1.80 0.62±0.60 1.20±1.54 0 0 Unigene0021502 GA3 3 4.02±1.56 1.21±1.06 3.05±2.99 2.34±1.78 0 Unigene0021503 GA3 4 5.82±3.34 5.51±2.87 5.20±2.06 6.88±7.74 0 Unigene0027812 GA3 5 13.12±2.80 1.38±1.23 2.59±0.96 1.91±0.92 5.69±1.14 Unigene0023907 GA3 6 16.76±10.56 4.20±5.94 0.67±0.60 0.08±0.12 0.42±0.60 Unigene0024440 GA3 7 176.89±19.66 189.53±72.98 110.84±19.67 80.80±39.49 423.10±68.62 Unigene0026445 GA3 8 47.20±12.01 32.18±34.09 51.94±10.28 74.13±97.99 203.55±60.52 Unigene0020765 GA3 9 11.95±2.51 1.74±1.95 4.61±2.35 0.55±0.78 0
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表 5 内源激素IAA含量与其合成相关基因表达量的相关性分析
Table 5 Correlation analysis between endogenous hormone IAA and its synthesis-related gene expression
IAA含量
IAA contentIAA 1 IAA 2 IAA 3 IAA 4 IAA 5 IAA 6 IAA 7 IAA 8 IAA 9 IAA含量
IAA content−0.681 −0.875 −0.719 −0.046 −0.744 −0.902* −0.230 −0.799 −0.644 IAA 1 0.868 0.992** 0.669 0.956* 0.912* 0.482 0.898* 0.916* IAA 2 0.869 0.218 0.961** 0.966** 0.128 0.833 0.869 IAA 3 0.638 0.944* 0.936* 0.547 0.946* 0.936* IAA 4 0.442 0.340 0.700 0.481 0.453 IAA 5 0.944* 0.245 0.855 0.937* IAA 6 0.373 0.944* 0.904* IAA 7 0.643 0.418 IAA 8 0.911* IAA 9 *在0.05级别，相关性显著。**在0.01级别，相关性极显著。
*：Significant correlation（P＜0.05）；**：Extremely significant correlation（P＜0.01）.
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表 6 内源激素GA3含量与其合成相关基因表达量的相关性分析
Table 6 Correlation analysis between endogenous hormone GA3 and its synthesis-related gene expression
GA3含量
GA3 contentGA3 1 GA3 2 GA3 3 GA3 4 GA3 5 GA3 6 GA3 7 GA3 8 GA3 9 GA3含量
GA3 content0.256 0.863 0.680 0.020 0.900* 0.737 −0.007 −0.041 0.872 GA3 1 0.652 0.557 0.511 0.267 0.648 −0.400 −0.803 0.673 GA3 2 0.765 0.306 0.876 0.958* −0.185 −0.416 0.991** GA3 3 0.728 0.468 0.620 −0.730 −0.704 0.826 GA3 4 −0.096 0.277 −0.957* −0.910* 0.354 GA3 5 0.873 0.224 0.058 0.827 GA3 6 −0.085 −0.383 0.914* GA3 7 0.854 −0.265 GA3 8 −0.469 GA3 9 *在0.05级别，相关性显著。**在0.01级别，相关性极显著。
*：Significant correlation（P＜0.05）；**：Extremely significant correlation（P＜0.01）.
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